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Ciencia para pensar y pensar la ciencia

  • Carles Paul

Día: 31 de diciembre de 2007

Celebre el Año Nuevo con CO2 Gran Reserva

La fermentación es un proceso natural en el cual el azúcar de la uva se transforma en dióxido de carbono y alcohol etílico por acción de las levaduras. La fermentación del vino tinto dura de 8 a 12 días a una temperatura de 26ºC a 29 ºC.El milagro por el cual se transforma el jugo… Sigue leyendo Celebre el Año Nuevo con CO2 Gran Reserva

Publicados diciembre 31, 2007
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